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季戊四醇酯（脂）是什么酯？是单酯、二酯还是多元酯？
分类：
常见问题
作者：
来源：
2017/06/29 15:37
季戊四醇酯是混合物，既有单酯，又有二酯、三酯和四酯
单酯通式C(CH2OH)3COOR 二酯通式C(CH2OH)2(COOR1)(COOR2)
三酯通式C(CH2OH)(COOR1)(COOR2)(COOR3)
四酯通式C(COOR1)(COOR2)(COOR3)(COOR4)
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